เป็นเผงหอยนางรมผสม 40% ผลิตจากวัตถุดิบและส่วนผสมจากธรรมชาติ นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ การเพาะเลี้ยง เก็บเกี่ยว และแปรูปตามมาตรฐาน EU

เป็นสารเพิ่มเนื้อ (Thickening Agent) เพิ่มความหนืดให้สินค้า ทนความร้อนได้สูง